Melakukan pengawasan dari ternak masuk ke kandang penampungan sampai dihasilkannya daging segar untuk Kota Padang Panjang

b. Kursus/ Diklat

No	Uraian Tugas	Hasil	Jumlah Hasil	Waktu Penyelesaian (Jam)	Waktu Penyelesaian Efektif (Jam)	Kebutuhan Pegawai
1.	menyusun rencana operasional UPTD berdasarkan rencana strategis Dinas dan hasil evaluasi pelaksanaan kegiatan tahun sebelumnya untuk pedoman pelaksanaan kegiatan agar terlaksana				72	0.06
-	Melakukan pemetaan terhadap seluruh operasional UPTD Rumah Potong Hewan dengan pedoman Renstra dinas Pangan dan Pertanian	Kegiatan	12	2	24	0.02
-	Melakukan langkah-langkah strategis untuk menyempurnakan kekurangan pelaksanaan operasional RPH pada tahun sebelumnya	Kegiatan	12	2	24	0.02
-	Melakukan evaluasi menyeluruh terhadap pelaksanaan operasional UPTD Rumah Potong Hewan	Kegiatan	12	2	24	0.02
2.	membagi tugas kepada bawahan di lingkungan UPTD Rumah Potong Hewan				247	0.20
-	Menyusun pembagian tugas yang bersifat teknis kepada seluruh personil UPTD Rumah Potong Hewan	Dokumen	1	4	4	0.00
-	Membuat struktur yang jelas tentang tugas dan tanggung jawab personil UPTD Rumah Potong Hewan	Dokumen	1	3	3	0.00
-	Memonitor dan mengevaluasi keberhasilan tugas-tugas yang diberikan kepada bawahan	Kegiatan	240	1	240	0.19
3.	Memberi petunjuk kepada bawahan dalam penyelenggaraan program dibidang pengelolaan Rumah Potong Hewan berdasarkan petunjuk pelaksanaan kerja yang ada				120	0.10
-	Mengarahkan setiap personil agar tetap berpedoman kepada Standar Operasional Prosedur dalam pengelolaan Rumah Potong Hewan	Kegiatan	40	1	40	0.03
-	Memberikan arahan kepada juru sembelih agar lebih hati - hati dalam melakukan penyembelihan supaya diperoleh daging yang halal	Kegiatan	40	1	40	0.03
-	Memberikan arahan terhadap standar kebersihan Rumah Potong Hewan sesuai dengan sertifikat NKV	Kegiatan	40	1	40	0.03
4.	Memeriksa hasil kerja bawahan untuk mengetahui kesesuaian dan upaya tindak lanjutnya				320	0.26
-	Mengevaluasi dan menganalisa setiap hasil pekerjaan bawahan sesuai dengan tugas yang diberikan	Kegiatan	40	1	40	0.03
-	Memeriksa standar kebersihan ruang potong, kandang penampungan dan IPAL	Kegiatan	240	1	240	0.19
-	Memeriksa kesiapan kendaraan operasional pengangkut daging	Kegiatan	40	1	40	0.03
5.	Melakukan pengawasan terhadap pelaksanaan pelayanan penampungan, pemeriksaan kesehatan hewan untuk memastikan kondisi kesehatan hewan sebelum dilakukan proses pemotongan				320	0.26
-	Melakukan pencatatan terhadap ternak masuk yang akan dipotong pada kandang penampungan	Dokumen	240	1	240	0.19
-	Melakukan monitoring terhadap petugas Keur Master untuk memastikan kondisi kesehatan hewan sebelum dipotong	Kegiatan	40	1	40	0.03
-	Melakukan pengecekan terhadap karkas yang akan diangkut ke los daging Kota Padang Panjang	Kegiatan	40	1	40	0.03
6.	Melakukan pengawasan dan pengendalian terhadap pelaksanaan pelayanan kebersihan ruang potong, pengelolaan IPAL dan kebersihan lingkungan di lokasi rumah potong hewan				160	0.13
-	Melakukan pengawasan secara terus menerus agar kebersihan ruang potong selalu terjaga dan siap digunakan kembali untuk proses pemotongan dihari berikutnya dengan standar hygiene sanitasi yang benar	Kegiatan	40	1	40	0.03
-	Melakukan pengawasan dan pengendalian terhadap instalasi pengolahan limbah cair Rumah Potong Hewan dan mengawasi setiap instalasi saluran limbah	Kegiatan	40	1	40	0.03
-	Melakukan pengawasan terhadap Penempatan dan pemanfaatan limbah padat yang bisa dijadikan kompos	Kegiatan	40	1	40	0.03
-	Melakukan kontrol terhadap kebersihan lingkungan Rumah Potong Hewan secara umum	Kegiatan	40	1	40	0.03
7.	Melakukan pengawasan dan pengendalian terhadap proses penyembelihan, pelayanan hoist dan pengangkutan daging untuk memastikan jaminan kualitas daging dari rumah potong hewan				120	0.10
-	Melakukan pengawasan terhadap proses penyembelihan mulai dari ternak yang ada di kandang penampungan kemudian dipindahkan ke ruang potong, proses penyembelihan yang sesuai dengan dokumen jaminan halal	Kegiatan	40	1	40	0.03
-	Melakukan pengawasan dan memeriksa kesiapan katrol daging atau hoist agar dapat berfungsi dengan baik	Kegiatan	40	1	40	0.03
-	Melakukan pengawasan terhadap petugas Keur Master agar produk daging yang dihasilkan dalam kondisi Aman, Sehat, Utuh dan Halal sebelum dipasarkan	Kegiatan	40	1	40	0.03
8.	Mengendalikan proses penyusunan surat-surat yang berhubungan dengan tugas pengelolaan Rumah Potong Hewan sesuai dengan petunjuk dan disposisi atasan				440	0.35
-	Melakukan pengendalian terhadap surat - surat atau dokumen yang berkaitan dengan pengelolaan Rumah Potong Hewan secara umum	Kegiatan	240	1	240	0.19
-	Melakukan jawaban terhadap surat - surat yang perlu ditindak lanjuti	Dokumen	100	1	100	0.08
-	Mendistribusikan sesuai dengan tugas yang ada pada UPTD. Rumah Potong Hewan	Dokumen	100	1	100	0.08
9.	Mengkoordinir dan mengawasi pelaksanaan pemungutan dan penyetoran retribusi daerah dari pelayanan rumah potong hewan agar terlaksana sesuai prosedur yang telah ditetapkan				186	0.15
-	Melakukan pengawasan terhadap retribusi yang dipungut kepada petugas pemungut	Kegiatan	40	2	80	0.06
-	Melakukan pengawasan terhadap setoran retribusi dengan meminta bukti setoran kepada petugas pemungut	Kegiatan	40	1	40	0.03
-	Memeriksa buku jumlah pemotongan harian dibandingkan dengan jumlah retribusi yang bisa dipungut	Kegiatan	40	1	40	0.03
-	Mengingatkan kepada petugas pemungut untuk menagih tunggakan kepada pelaku usaha yang belum menunaikan pembayaran retribusinya	Kegiatan	25	1	25	0.02
-	Melakukan pencatatan terhadap tunggakan dari pelaku usaha yang cukup besar	Dokumen	1	1	1	0.00
10.	Menyusun dan mengendalikan Standar Operasional Prosedur (SOP), Sistem Pengendalian Intern Pemerintah (SPIP), dan Standar Pelayanan Publik sesuai dengan ruang lingkupnya				255	0.20
-	Menyusun bagan alir sederhana proses pemotongan ternak dengan berpedoman kepada Standar Operasional Prosedur (SOP)	Dokumen	1	3	3	0.00
-	Mengendalikan seluruh persiapan sarana dan prasarana untuk kegiatan pemotongan pada hari berikutnya	Kegiatan	240	1	240	0.19
-	Meminta masukan dan saran dalam bentuk kotak saran untuk perbaikan pelayanan dimasa yang akan datang	Kegiatan	12	1	12	0.01
11.	Melaksanakan tertib administrasi dan membuat laporan hasil pelaksanaan tugas sebagai pertanggungjawaban kepada atasan				92	0.07
-	Melakukan pengecekan terhadap aliran surat menyurat dan laporan untuk disampaikan dan ditindak lanjuti sesegera mungkin	Kegiatan	40	1	40	0.03
-	Menyusun dan membuat laporan terhadap jumlah pemotongan dan penerimaan retribusi pelayanan UPTD Rumah Potong Hewan	Dokumen	12	1	12	0.01
-	Mengawasi buku penagih retribusi khususnya untuk jumlah pemotongan toke yang melakukan pemotongan dan jenis ternak (sapi atau kerbau)	Kegiatan	40	1	40	0.03
12.	Melaksanakan tugas dinas lain yang diperintahkan oleh atasan sesuai bidang tugasnya				76	0.06
-	Melakukan koordinasi terhadap UPTD lainnya yang terkait dengan pelaksanaan tugas pada UPTD Rumah Potong Hewan	Kegiatan	12	1	12	0.01
-	Melakukan kegiatan rapat-rapat teknis yang berkaitan dengan UPTD Rumah Potong Hewan	Kegiatan	10	4	40	0.03
-	Melakukan tugas lain sesuai dengan petunjuk dari bidang peternakan dan kesehatan masyarakat dan dinas pangan dan pertanian	Kegiatan	12	2	24	0.02
Jumlah Kebutuhan Pegawai					2408	1.94 2 orang
Jumlah Pegawai yang Ada						1 orang

No	Bahan Kerja	Penggunaan Dalam Tugas
1.	Kertas	untuk menulis dan mengerjakan administrasi
2.	Prangkat Elekronik	Untuk Mengetik dan informasi
3.	Kursi	Untuk Duduk
4.	Meja	Untuk meletakan barang
5.	Elektronik	Untuk Mengetahui Informasi

No	Perangkat Kerja	Penggunaan Dalam Tugas
1.	ATK	Untuk Menulis
2.	Kendaraan	Untuk Monev
3.	Elektronik	Untuk Mengetik dan Mendapatkan Informasi

1.	Melaksanakan Melaksanakan proses pemotongan agar diperoleh daging yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal
2.	Melayani Melakukan pelayanan sebaik mungkin terhadap pengguna pelaku usaha yang memanfaatkan Rumah Potong Hewan

Mempersiapkan segala sesuatu yang berkaitan dengan kelancaran proses pemotongan ternak di Rumah Potong Hewan

No	Jabatan	Unit Kerja/ Instansi	Dalam Hal
1.	Kepala Dinas Pangan dan Pertanian	Dinas Pangan dan Pertanian	Konsultasi dan Koordinasi
2.	Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan	Dinas Pangan dan Pertanian	Koordinasi Kerja

No	Aspek	Faktor
1.	Tempat Kerja	Nyaman
2.	Suhu	Dingin
3.	Udara	Sejuk
4.	Keadaan Ruangan	Rapi dan teratur
5.	Letak	Strategis
6.	Penerangan	Cukup
7.	Suara	Tidak bising
8.	Keadaan Tempat Kerja	Bersih
9.	Getaran	Tidak ada

No	Fisik/ Mental	Penyebab
1.	Kecelakaan kerja	Kekurangan hati-hatian

a. Keterampilan Kerja

b. Bakat Kerja
G, Intelegensia
K, Koordinasi Motorik
F, Kecekatan Jari
E, Koordinasi Mata, Tangan, Kaki
M, Kecekatan Tangan

c. Temperamen Kerja
D, Directing-Control-Planning (DCP)
I, Influencing (INFLU)
J, Sensory & Judgmental Criteria (SJC)
P, Dealing with People (DEPL)
T, Set of Limits, Tolerance and Other Standard (STS)

d. Minat Kerja
Realistik - Aktivitas yang memerlukan manipulasi eksplisit, teratur atau sistematik terhadap obyek/alat/benda/mesin
Sosial - Aktivitas yang bersifat sosial atau memerlukan keterampilan berkomunikasi dengan orang lain
Konvensional - Aktivitas yang memerlukan manipulasi data yang eksplisit, kegiatan administrasi, rutin dan klerikal

e. Upaya Kerja
Berdiri
Berjalan
Mengangkat
Menarik
Menyimpan imbangan/ mengatur imbangan
Memegang
Berbicara
Mendengar
Melihat

f. Fungsi Fisik