Melakukan pengawasan dan pengujian mutu pakan serta pengembangan sistem dan metode pengawasan dan pengujian mutu pakan

b. Kursus/ Diklat

No	Uraian Tugas	Hasil	Jumlah Hasil	Waktu Penyelesaian (Jam)	Waktu Penyelesaian Efektif (Jam)	Kebutuhan Pegawai
1.	Menyusun konsep program pengawasan bahan paku pakan/pakan				4	0.00
-	Penyusunan konsep program pengawasan bahan baku pakan	Dokumen	1	2	2	0.00
-	Penyusunan konsep program pengawasan pakan	Dokumen	1	2	2	0.00
2.	Menyusun rencana kerja pengawasan bahan baku pakan antara lain meliputi waktu, materi, lokasi dan obyek pengawasan bahan baku pakan				0	0.00
3.	Menyusun konsep program pengawasan bahan baku pakan/pakan				4	0.00
-	Penyusunan konsep program pengawasan bahan baku pakan	Dokumen	1	2	2	0.00
-	Penyusunan konsep program pengawasan pakan	Dokumen	1	2	2	0.00
4.	Menyusun rencana kerja pengawasan dan pengujian bahan baku pakan / pakan				8	0.01
-	Penyusunan rencana kerja pengawasan bahan baku pakan yang meliputi waktu, materi, lokasi dan obyek pengawasan bahan baku pakan	Dokumen	1	2	2	0.00
-	Penyusunan rencana kerja pengawasan pakan yang meliputi waktu, materi, lokasi dan obyek pengawasan bahan baku pakan	Dokumen	1	2	2	0.00
-	Penyusunan rencana kerja pengujian bahan baku pakan yang meliputi waktu, materi, lokasi dan obyek pengawasan bahan baku pakan	Dokumen	1	2	2	0.00
-	Penyusunan rencana kerja pengujian pakan yang meliputi waktu, materi, lokasi dan obyek pengawasan bahan baku pakan	Dokumen	1	2	2	0.00
5.	Memeriksa kondisi higiene dan sanitasi sarana produksi dan tempat penyimpanan bahan baku pakan				24	0.02
-	Pemeriksaan kondisi higiene sarana produksi	Kegiatan	4	2	8	0.01
-	Pemeriksaan kondisi sanitasi sarana produksi	Kegiatan	4	2	8	0.01
-	Pemeriksaan tempat penyimpanan bahan baku pakan	Kegiatan	4	2	8	0.01
6.	Mengawasi proses produksi / pengemasan bahan baku pakan / pakan				120	0.10
-	Pengawasan proses produksi bahan paku pakan	Kegiatan	12	3	36	0.03
-	Pengawasan proses pengemasan bahan baku pakan	Kegiatan	12	2	24	0.02
-	Pengawasan proses produksi pakan	Kegiatan	12	3	36	0.03
-	Pengawasan proses pengemasan pakan	Kegiatan	12	2	24	0.02
7.	Mengawasi penggunaan feed suplement/feed additive/ proses pencampuran (mixing) dalam proses produksi pakan				24	0.02
-	Pengawasan penggunaan feed supplement dalam proses produksi pakan	Kegiatan	4	2	8	0.01
-	Pengawasan penggunaan feed additive dalam proses produksi pakan	Kegiatan	4	2	8	0.01
-	Pengawasan proses pencampuran (mixing) dalam proses produksi pakan	Kegiatan	4	2	8	0.01
8.	Melakukan verifikasi metode pengujian kadar air atau kadar abu				144	0.12
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian kadar air meliputi pengujian kadar air sebanyak 6 -10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	12	6	72	0.06
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian kadar abu meliputi pengujian kadar abu sebanyak 6 -10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	12	6	72	0.06
9.	Melakukan verifikasi metode pengujian lemak kasar secara manual dan mekanik				48	0.04
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian lemak kasar secara manual meliputi : pengujian kadar lemak kasar sebanyak 6 - 10 kali ulang dengan sampel berupa bahan acuan standart, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	6	4	24	0.02
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian lemak kasar secara mekanik meliputi : pengujian kadar lemak kasar sebanyak 6 - 10 kali ulang dengan sampel berupa bahan acuan standart, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	6	4	24	0.02
10.	Melakukan verifikasi metode pengujian serat kasar /ADF/NDF				24	0.02
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian kadar serat kasar meliputi pengujian serat kasar sebanyak 6 - 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	4	2	8	0.01
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian kadar ADF meliputi pengujian serat kasar sebanyak 6 - 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	4	2	8	0.01
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian kadar NDF meliputi pengujian serat kasar sebanyak 6 - 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	4	2	8	0.01
11.	Melakukan validasi metode pengujian kadar air/kadar abu				100	0.08
-	Pelaksanaan validasi metode pengujian kadar air meliputi pengujian kadar air sebanyak 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar/bahan uji banding, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik, serta pembuktian nilai recovery metode pengujian kadar air	Kegiatan	10	5	50	0.04
-	Pelaksanaan validasi metode pengujian kadar abu meliputi pengujian kadar abu sebanyak 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar/bahan uji banding, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik, serta pembuktian nilai recovery metode pengujian kadar air	Kegiatan	10	5	50	0.04
12.	Melakukan validasi metode pengujian Kadar Protein Kasar / Nitrogen Bebas				100	0.08
-	Pelaksanaan validasi metode pengujian kadar protein kasar meliputi pengujian kadar protein kasar sebanyak 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar/bahan uji banding, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik, serta pembuktian nilai recovery metode pengujian kadar protein kasar	Kegiatan	10	5	50	0.04
-	Pelaksanaan validasi metode pengujian kadar nitrogen bebas meliputi pengujian kadar nitrogen bebas sebanyak 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar/bahan uji banding, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik, serta pembuktian nilai recovery metode pengujian kadar protein kasar	Kegiatan	10	5	50	0.04
13.	Melakukan verifikasi metode pengujian mineral/urea secara mekanik				16	0.01
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian kadar mineral secara mekanik 6 - 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar/bahan uji banding, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	4	2	8	0.01
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian kadar urea secara mekanik 6 - 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar/bahan uji banding, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	4	2	8	0.01
14.	Melakukan verifikasi metode pengujian aflatoksin/feed additive/feed supplement/residu dengan HPLC				80	0.06
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian aflatoksin meliputi pengujian aflatoksin dengan HPLC 6 - 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar/bahan uji banding, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	4	5	20	0.02
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian feed additive meliputi pengujian feed additive dengan HPLC 6 - 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar/bahan uji banding, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	4	5	20	0.02
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian feed suplement meliputi pengujian feed suplement dengan HPLC 6 - 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar/bahan uji banding, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	4	5	20	0.02
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian residu meliputi pengujian residu dengan HPLC 6 - 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar/bahan uji banding, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	4	5	20	0.02
15.	Melakukan pengujian aflatoksin dengan Elisa Reader				30	0.02
-	Pengujian aflatoksin dengan elisa reader meliputi : penyiapan standar, penyiapan substrat A dan B, penyiapan konjugat, penyiapan ekstrak sampel, pencampuran standar aflatoksin dan konjugat, pencampuran ekstrak sampel dan konjugat, pemindahan standar, blanko dan ekstrak sampel ke plat antibodi, penambahan aquades, penginkubasian sampel, pembuangan dan pencucian larutan, penambahan larutan substrat, penambahan larutan penghenti, pembacaan pada alat elisa reader	Kegiatan	6	5	30	0.02
16.	Melakukan verifikasi metode pengujian gross energi/NaCl				40	0.03
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian gross energi meliputi pengujian gross energi sebanyak 6 - 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar/bahan uji banding, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	4	5	20	0.02
-	Pelaksanaan verifikasi metode pengujian NaCl meliputi pengujian NaCl sebanyak 6 - 10 kali ulangan dengan sampel berupa bahan acuan standar/bahan uji banding, perhitungan hasil pengujian dan pengolahan hasil pengujian dengan statistik	Kegiatan	4	5	20	0.02
17.	Melakukan penilaian kelayakan terhadap peralatan laboratorium				36	0.03
-	Pelaksanaan penilaian kelayakan terhadap peralatan laboratorium meliputi : pemeriksaan alat timbangan, alat oven, alat tanur, alat AAS, alat spektrofotometer, alat destruksi, glassware, alat kjeltec, alat ekstraksi lemak kasar, alat ekstraksi serat kasar	Kegiatan	6	6	36	0.03
18.	Melakukan inventarisasi laporan pengaduan				8	0.01
-	Pengumpulan laporan pengaduan dari tersangka dan / atau saksi dan /atau masyarakat	Berkas	4	2	8	0.01
19.	Melaporkan hasil Inventarisasi laporan kepada atasan penyidik				6	0.00
-	Pembuatan laporan hasil inventarisasi laporan dari tersangka dan / atau saksi dan / atau masyarakat	Laporan	2	1	2	0.00
-	Analisa dan perumusan kriteria pelanggaran	Berkas	2	2	4	0.00
20.	Menangani Tempat Kejadian Perkara (TKP)				6	0.00
-	Pelaksanaan penanganan TKP meliputi : pengumpulan informasi dari saksi, tersangka, masyarakat dan saksi ahli	Kegiatan	3	2	6	0.00
21.	Melakukan penyidikan dan pemeriksaan				24	0.02
-	Persiapan pelaksanaan penyidikan dan pemeriksaan meliputi : penyiapan laporan-laporan, BAP, saksi, tersangka, dan informasi lain	Kegiatan	3	4	12	0.01
-	Pengumpulan informasi berkenaan dengan laporan/aduan tentang benar atau tidaknya tindakan pidana dari berbagai laporan, BAP di TKP, BAP saksi / tersangka, dan informasi lain untuk melengkapi keterangan yang sudah ada	Berkas	3	4	12	0.01
Jumlah Kebutuhan Pegawai					846	0.67 1 orang
Jumlah Pegawai yang Ada						0 orang

No	Bahan Kerja	Penggunaan Dalam Tugas
1.	Rencana Kerja	Penyusunan rencana kegiatan
2.	Petunjuk teknis	Mempelajari rencana kerja
3.	Jadwal dan rencana kegiatan ke lapangan	Pengambilan sampel
4.	Data	Entry data
5.	Hasil kegiatan	Membuat laporan pelaksanaan tugas

No	Perangkat Kerja	Penggunaan Dalam Tugas
1.	Rencana Kegiatan	Pedoman untuk melaksanakan tugas
2.	Matrik kerja	Acuan dalam pelaksanaan tugas
3.	Komputer dan printer	Entry data
4.	ATK	Membuat laporan
5.	Sepeda motor	untuk ke palangan

1.	Melaksanakan tugas yang diberikan atasan langsung
2.	Melaksanakan pengambilan sampel untuk diuji
3.	Melayani pengaduan msyarakat kalau ada penyimpangan pemakaian pakan/bahan pakan
4.	Menganalisis data yang sudah di ambil di lapangan
5.	Memeriksa sampel yang sudah diambil di lapangan

Mengambil sampel pakan/ bahan pakan yang akan di uji

No	Jabatan	Unit Kerja/ Instansi	Dalam Hal
1.	Kepala Dinas Pangan dan Pertanian	Dinas Pangan dan Pertanian	Koordinasi kerja
2.	Kepala UPTD Pusat Kesehatan Hewan	Dinas Pangan dan Pertanian	Koordinasi kerja

No	Aspek	Faktor
1.	Tempat Kerja	Dalam dan luar ruangan
2.	Suhu	Semua kondisi
3.	Udara	Semua kondisi
4.	Keadaan Ruangan	Baik
5.	Letak	Strategis
6.	Penerangan	Terang
7.	Suara	Tenang
8.	Keadaan Tempat Kerja	Nyaman
9.	Getaran	Tidak ada

No	Fisik/ Mental	Penyebab

a. Keterampilan Kerja

b. Bakat Kerja
G, Intelegensia
V, Bakat Verbal
N, Bakat Numerik
Q, Bakat Ketelitian
M, Kecekatan Tangan

c. Temperamen Kerja
D, Directing-Control-Planning (DCP)
R, Repetitive & Continuous (REPCON)

d. Minat Kerja
Realistik - Aktivitas yang memerlukan manipulasi eksplisit, teratur atau sistematik terhadap obyek/alat/benda/mesin
Sosial - Aktivitas yang bersifat sosial atau memerlukan keterampilan berkomunikasi dengan orang lain
Kewirausahaan - Aktivitas yang melibatkan kegiatan pengelolaan/ manajerial untuk pencapaian tujuan organisasi

e. Upaya Kerja
Berdiri
Berjalan
Duduk
Berbicara
Melihat

f. Fungsi Fisik